吃鸽子有什么好处? 鸽子的营养价值
较佳答案: 鸽子肉也被称为鸽子。 由于高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24 47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、狗等肉类,所含蛋白质中含有大量人体必需氨基酸,消化吸收率为95%,鸽肉脂肪含量为0鸽肉不仅营养丰富,而且有...
鸽子肉也被称为鸽子。 由于高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、狗等肉类,所含蛋白质中含有大量人体必需氨基酸,消化吸收率为95%,鸽肉脂肪含量为0
鸽肉不仅营养丰富,而且有一定的保健效果,可以预防多种疾病。 《本草纲目》中记载了“鸽子羽色多,只含白药”,自古以来中医认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等效果。 现代医学认为鸠肉壮体补肾、活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、滋养美容、皮肤洁白柔软、长寿。
鸽子的肝脏含有较合适的胆素,有助于人体很好地利用胆固醇,预防动脉硬化。 民间称鸽子为“甜血动物”,贫血的人吃有助于恢复健康。 鸽子骨内含有丰富的硫酸软骨素,鹿茸中的硫酸软骨素和媳妇很美,可以经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,脸色变红等效果。 鸽肉中也含有丰富的泛酸,对脱发、白发、未毛尖衰等有很好的效果。 鸽子含有很多分支氨基酸和精氨酸,促进体内蛋白质的合成,加速创伤治愈。 中医认为鸽肉易消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚绝经、头晕疲劳、亿衰退的记录有很好的补益治疗作用。
鸽子饮食疗法的价值
鸽子不仅有很高的营养价值,而且有“一鸽胜九鸡”的名称,还有多方面的药用价值,鸽子肉、鸡蛋、血、屎可以让人吃药,自古以来就为人所知。
1 .鸽肉性味扁平,无毒。 解决所有药毒,调整稀薄气体。 鸽子蒸着吃,对神经衰弱、健忘失眠、体弱阳痿等症有良好的疗效。 传统药乌鸡白凤丸”的主要原料之一是鸽肉。 鸽肉对产妇、体弱患者、老年人有明显的滋补和改善体质的功能。
2 .鸽蛋的主要功能是治疗疮毒、痘毒。 两枚鸽蛋,煮菜可以预防麻疹。 鸽蛋蛋壳膜作为生物调味汁,可以治疗小面积的涩味。
3、鸽子屎味辛,温,微毒。 可治疗劣疮疥癣、阴病腹痛等:银屑病治疗:鸠粪50克,醋5毫升,醋煮沸后加入鸠粪制成糊状,涂于患部。 治好掌风:鸠粪白和公鸡粪炒研,煎水日洗。 癫痫的治疗:鸽子粪配壁虎,一 磨,用香油调制,涂患处。 治疗阴病腹痛:炒完鸽子粪后研末,搀上热酒,服用干净,很快就会好的。
4、鸽子血分解诸药百解毒。
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