较佳答案: 龙眼有助于补充水分，止渴，但桂圆的营养价值比较高。 药理研究表明，龙眼含有葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素，其中多含有蛋白、脂肪和多种矿物质。龙眼和桂圆的区别桂圆的效果和作用龙眼和桂圆的区别龙眼和...

龙眼有助于补充水分，止渴，但桂圆的营养价值比较高。 药理研究表明，龙眼含有葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素，其中多含有蛋白、脂肪和多种矿物质。

龙眼和桂圆的区别桂圆的效果和作用

龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆有什么区别？ 较大的不同是龙眼是新鲜水果，桂圆是龙眼晾干水分后的状态，俗称龙眼干。

龙眼核桂圆的不同源于运输的典型。 以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晾着运到北方。 龙眼多是广西产的，圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，不知道封建时代是否忌讳龙，所以官方称呼(北方)也叫桂圆，所以他们不知道桂圆本来的形态是龙眼。

但是，这两个名字的称呼有很多地方没有明确的区别。 龙眼和桂圆是一样的东西，一般新鲜的时候叫龙眼，晾干后叫桂圆。 另外，根据地域不同，称呼也不同，有被称为龙眼的地方，也有被称为桂圆的地方，桂圆也被称为龙眼，也被称为性温味甘、益心脾、补气血。 有良好的营养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足引 失眠、健忘、心跳、眩晕等症。

龙眼有助于补充水分，止渴，但桂圆的营养价值比较高。 药理研究表明，龙眼含有葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素，其中多含有蛋白、脂肪和多种矿物质。

每晚睡觉前吃10个桂圆，可以养心安神，治疗心悸失眠症，可以补脾生血，养心增智，老年人宽容，生血益气，恢复疲劳安神定志。

桂圆的吃法

桂圆炖猪心

材料准备：猪心，干桂圆，枸杞。

具体操作：

1 .把所有的材料都洗干净，把猪心切成片，除去淤血，洗干净后，加水浸泡30小时。

2 .打捞猪心用热水再烫头，控制水分后加入炖菜，加入洗净的桂圆和热水盖上盖子。

3 .打开大火盖上锅盖

炖菜水煮沸30分钟后，加入枸杞换成弱火炖1小时半即可。

汤凉了，加入适量的蜂蜜调味即可。

桂圆枸杞炖鸽蛋

材料准备：鸽蛋2只，枸杞6个，红枣3个，桂圆干5粒，冰糖25克，水。

具体操作：

1 .把所有的材料都洗干净，桂圆干，枸杞和红枣用热水提取，洗干净。

2 .蒸锅倒30的温水，敲鸽蛋，加入洗净的桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。

3、放在蒸锅里，蒸20分钟就行了。

桂圆炖猪脚

材料准备：猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、大豆酱油。

具体操作：

1 .把所有的材料都洗干净，把猪脚切成块，放在冷水里煮沸，捞出冷水。

2 .把沥水的猪脚热油锅炒5分钟，加入黄酒用炒锅煮沸。

3 .炖锅里放入桂丸和红枣，放入黄酒和猪脚，再放入碎生姜块。

4 .大火燃烧后，弱火炖至猪脚桂丸变软，出锅前加盐，倒酱油调色，较后大火收汁。

孕妇可以吃桂圆吗？ 对孕妇来说不习惯吃桂圆。 因为桂圆性味甘温，内有痰病或热病的人不应该使用，特别是孕妇更不应该使用。 其原因是女性怀孕后经常出现阴血缺血、繁殖内热的症状，大便干燥、小便发红、口苦咽头干燥等现象。 这时，如果使用桂圆来弥补，不仅不会产生补益作用，反而会增加内热，发生动静胎、漏红、腹痛、小腹膨胀，甚至会损伤胎儿的空气，导致流产。 特别是怀孕8个月以内是禁忌。

桂圆的功效与作用

1、多吃桂圆有利于身体健康。

桂圆营养丰富，是珍贵的营养强化剂。 果实除了生食之外，还可以做成罐头、酒、膏、酱等，还可以加工成桂圆干肉等。 另外桂圆的叶子、花、根、核都可以入药。 桂圆木质地坚硬，纹理细腻优美，是制作高级家具的原料，可以雕刻成各种精巧的工艺品。 桂圆花是重要的蜜源植物，桂圆蜜是蜂蜜中的上等蜜。

2、桂圆能安胎。

理论上桂圆有安胎之效，但女性怀孕后，很多阴血虚，阴虚产生内热。 中医主张胎儿前面凉快，桂圆性热，所以为了避免流产，孕妇必须慎重食用。 选择桂丸时要注意果肉透明，没有薄膜，没有汁液溢出，注意不要把水洒在茎上。 否则容易坏。

3、桂圆能养气提神。

无患科乔木植物桂圆的假种皮(果肉)。 桂圆又称龙目、亚荔枝、桂圆。 有虎眼、石碇桂圆等30多个品种。 我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地有分布。 秋天的果实成熟时采集，剥果皮，新鲜使用或干燥果实后，剥假种皮备用，可以补脾益胃，补心智慧，养血安神。

4、桂圆能改善精神状态。

含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、c、磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分，用于脾胃虚弱、食欲不振或气血不足、身体虚弱。 心脾血虚，失眠健忘，心跳不安。